Résumé
De multiples suggestions pour préparer viandes rouges, volailles, crustacés, poissons, ainsi que leurs marinades et leurs sauces d'accompagnement.
Caractéristiques
- Éditions : Solar
- Auteur : John Phillip Carrol
- Nombre de pages : 108
- ISBN : 9782263020919
- Date de publication : 10 janvier 1995
- Dimensions (L x H x E cm) : 22 X 22 X 1.2
- Poids (g) : 548
- Reliure : Cartonné
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