Résumé
Pour faire connaître ce produit très ancien qu'est le sucre et dont la mode revient après qu'il ait été très décrié. Illustré par des photos de recettes et de sculptures de sucre.
Caractéristiques
- Éditions : Solar
- Auteur : Marie-Paule Bernardin
- Nombre de pages : 176
- ISBN : 9782263028212
- Date de publication : 21 octobre 1999
- Dimensions (L x H x E cm) : 23 X 30 X 2.2
- Poids (g) : 1420
- Reliure : Relié
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