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Profitez et faites profiter vos convives du savoir-faire des grands chefs à la maison ! Mille recettes, accompagnées de préparations de base, de diverses sauces et de suggestions de variantes ont été sélectionnées pour vous par les meilleurs cuisiniers de France. Entrées qui mettent en appétit, grands plats du terroir, desserts succulents... Une présentation claire - chaque recette est illustrée d'une photo -, l'indication du degré de difficulté et du temps de préparation, des conseils et des informations complémentaires sur les produits qui permettent de choisir en un coup d'œil les recettes qui vous consacreront comme cordon-bleu. Un livre que l'on aimerait garder jalousement mais que l'on aura également plaisir à offrir aux fines papilles !