Barbecue

Retrouvez le plaisir d'un rendez-vous culinaire et convivial en plein air. Recettes classiques ou originales, elles enchanteront les gourmets: travers de porc et sauce barbecue, ailes de poulet sauce pimentée à la mangue, sans oublier les délicieuses salades et les sauces qui les accompagnent.

· 70 recettes, toutes assorties de photos en couleurs

· Des idées pour tous les goûts et pour tous les budgets

· Une présentation des principaux ingrédients

· Des conseils illustrés pas à pas pour apprendre les gestes techniques

· Des explications détaillées pour une réussite et un succès garantis