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Recettes indiennes

Eva Abenstein
  • 05/01/2005
  • Solar
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Couverture de Recettes indiennes par Eva Abenstein

Résumé

Recettes indiennes

La cuisine indienne a le vent en poupe. Rien d'étonnant !
La richesse infinie de ses épices et les saveurs subtiles de ses plats en font un enchantement toujours renouvelé pour le palais. Laissez-vous séduire à votre tour par ces entrées raffinées et originales, ces currys aux mille et un parfums et ces desserts d'une exquise douceur.

  • 50 recettes, toutes assorties de photos en couleurs
  • Des idées pour tous les goûts et pour tous les budgets
  • Une présentation des principaux ingrédients
  • Des conseils illustrés pas à pas pour apprendre les gestes techniques
  • Des explications détaillées pour une réussite et un succès garantis

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