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Bien cuisiner les poissons : les meileures recettes de poissons et fruits de mer

Jacques Le Divellec
  • 08/01/2009
  • Solar
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Couverture de Bien cuisiner les poissons : les meileures recettes de poissons et fruits de mer par Jacques Le Divellec

États des livres

Résumé

Bien cuisiner les poissons

Le meilleur des recettes de Bien cuisiner les poissons en format compact, ultrapratique !

¤ Poissons, fruits de mer et crustacés

¤ Plats de fêtes et recettes de tous les jours

¤ Préparations grillées, pochées, vapeur, en cocotte, panées...

¤ Brochettes, salades, tartares, dips, gratins, papillotes...

Découvrez près de 100 recettes gourmandes pour vous régaler en toutes circonstances. Un livre indispensable pour le meilleur dans votre cuisine !

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