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Recyclivre, l'occasion fait le lien

Eric Frechon

Eric Frechon
  • 28/10/2010
  • Solar
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Couverture de Eric Frechon par Eric Frechon

Résumé

85 recettes du chef Eric Fréchon. Dans sa cuisine, il mélange produits de terroir et produits luxueux, produits de la terre et produits de la mer (crème, poularde de Bresse, truffe, beurre, caviar, foie gras de canard, jambon pata negra, cochon, turbot, maquereau, pomme de terre, oignon, sel, sucre et vanille).

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