Résumé
46 recettes de glaces sucrées, 4 recettes de glaces salées et 20 recettes de desserts associés, de la glace au caramel au beurre salé au sorbet au citron, en passant par les bananes flambées et la rosace de pêche de vigne à l'huile de pistache.
Caractéristiques
- Éditions : Solar
- Auteur : Martine Lambert
- Nombre de pages : 80
- ISBN : 9782263051623
- Date de publication : 3 juin 2010
- Dimensions (L x H x E cm) : 22 X 22 X 1.6
- Poids (g) : 510
- Reliure : Cartonné
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