Recyclivre, l'occasion fait le lien

Je cuisine : j'apprends, je m'exerce, je me perfectionne

Christophe Dovergne
  • 29/08/2013
  • Solar
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Couverture de Je cuisine : j'apprends, je m'exerce, je me perfectionne par Christophe Dovergne

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Résumé

+ De 100 leçons de cuisine pour maîtriser toutes les bases indispensables (ustentiles, préparations de base, modes de cuisson) et connaître les produits (viandes, poissons, légumes, fruits, oeufs, pâtes, riz, céréales, produits laitiers, produits prestiges, produits exotiques) et les techniques (conserves, confitures, sauces, pâtisserie, décoration)

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