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La cuisine de nos régions : un tour de France gourmand en 200 recettes

La cuisine de nos régions : un tour de France gourmand en 200 recettes

Name: La cuisine de nos régions : un tour de France gourmand en 200 recettes
Brand: Recyclivre
Author: Vincent Ferniot
ISBN: 9782263062445

Vincent Ferniot

24/09/2015
Solar

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Couverture de La cuisine de nos régions : un tour de France gourmand en 200 recettes par Vincent Ferniot

Résumé

Infatigable gastronome sillonnant nos régions dont il connaît si bien les trésors, Vincent Ferniot nous invite à partager ce généreux patrimoine culinaire français au travers des recettes emblématiques de ses terroirs.

Tout en authenticité, 200 plats traditionnels, de l'entrée au dessert, nous régalent d'un tour de France gourmand plein de bonnes surprises, du nord au sud, d'est en ouest : ficelles picardes, axoa de veau, bouillabaisse, kouglof ou morue brestoise...

Le voyage s'annonce riche en couleurs et en saveurs, suivons le guide...