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Master burger : recettes et secrets d'un passionné pour apprendre à faire les meilleurs burgers de la planète

Master burger : recettes et secrets d'un passionné pour apprendre à faire les meilleurs burgers de la planète

Name: Master burger : recettes et secrets d'un passionné pour apprendre à faire les meilleurs burgers de la planète
Brand: Recyclivre
Author: Joannes Richard
ISBN: 9782263189234

Joannes Richard

07/11/2024
Solar

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Couverture de Master burger : recettes et secrets d'un passionné pour apprendre à faire les meilleurs burgers de la planète par Joannes Richard

Résumé

Populaire, convivial, emblème de la street food, le burger s'est fait une place à la carte de tous les restaurants. Mais quels sont les secrets pour réussir un bon burger ?

Joannes, champion de France et champion du monde de Burger, s'est construit un mental d'acier pour aller au bout de son rêve. Dans ce livre, il donne ses conseils pour réussir à la perfection toutes les composantes d'un burger d'exception, ainsi que les inspirations qui l'ont poussé à perfectionner son art. Du bun au steak, de la sauce aux pickles, réalisez les meilleurs burgers de la planète !