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A qui profitent les OGM ? : le tournant de l'affaire Séralini

Jacques Testart
  • 24/01/2013
  • CNRS Editions
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Couverture de A qui profitent les OGM ? : le tournant de l'affaire Séralini par Jacques Testart

Résumé

"Les plantes transgéniques permettent-elles de disposer de produits moins coûteux ? De meilleure qualité ? De meilleur goût ? Se conservant mieux ? Bénéfiques pour la santé ou pour l'environnement ? Voilà les questions que la stratégie des entreprises de biotechnologies a permis que l'on ne se pose pas.

J. T.

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