Résumé
Description et histoire des épices, conseils pratiques et recettes pour bien les utiliser dans l'art culinaire.
Caractéristiques
- Éditions : J'ai lu
- Auteur : Simone Devaux
- Nombre de pages : 144
- ISBN : 9782277380238
- Date de publication : 1 janvier 1990
- Dimensions (L x H x E cm) : 11 X 18 X 1
- Poids (g) : 198
- Reliure : Broché
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