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Cuisinez l'automne : pour tous ceux qui aiment regarder fondre du beurre salé sur une pomme de terre brûlante

Cuisinez l'automne : pour tous ceux qui aiment regarder fondre du beurre salé sur une pomme de terre brûlante

Name: Cuisinez l'automne : pour tous ceux qui aiment regarder fondre du beurre salé sur une pomme de terre brûlante
Brand: Recyclivre
Author: Clémentine Virault
ISBN: 9782290019016

Clémentine Virault

28/10/2009
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Couverture de Cuisinez l'automne : pour tous ceux qui aiment regarder fondre du beurre salé sur une pomme de terre brûlante par Clémentine Virault

Résumé

Retrouvez le goût de l'automne en 110 recettes !

Cuisinez l'automne

110 recettes faciles, originales et ludiques, pour préparer à votre sauce cinq fruits et légumes par jour.

Des figues au chocolat, un velouté de carottes, des poires au roquefort, un magret de canard aux pruneaux, un carpaccio de cèpes, des frites de betteraves caramélisées, une salade de fruits d'automne, une tarte Tatin aux coings...

De la pomme de terre au cidre en passant par le chasselas de Moissac et la poire, découvrez comment agrémenter vos produits d'automne pour vous préparer à la cueillette des champignons avec gourmandise !