L'alimentation du monde et son avenir

Name: L'alimentation du monde et son avenir
Brand: Recyclivre
Author: Académie d'agriculture de France. Groupe de Bellechasse
ISBN: 9782296086036

Académie d'agriculture de France. Groupe de Bellechasse

06/04/2009
L'Harmattan

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Couverture de L'alimentation du monde et son avenir par Académie d'agriculture de France. Groupe de Bellechasse

Résumé

L'agriculture et l'alimentation semblent aujourd'hui passer au second rang des préoccupations politiques. Pourtant, le marché peut-il gérer les nouvelles relations de L'homme urbain avec la Nature ? Assure-t-il spontanément le minimum vital à chacun ? Les ressources naturelles existent-elles en quantités suffisantes ? Ce sont là quelques-unes des questions abordées dans ce livre qui montre la nécessité d'un énorme effort de recherche pour répondre aux défis du futur autour du système agroalimentaire mondial.