Les plantes constituent une source essentielle de notre
nourriture et agissent sur notre esprit et nos sens. Nous leur
sommes redevables d'une grande partie de notre être physique, de
notre santé, de nos rêves. Elles sont à l'origine de nos extases, elles
altèrent notre conscience et se retrouvent aux origines de nos
religions et de nos civilisations. Dans toutes les cultures, de façon
réelle ou symbolique, elles sont facteurs de fécondité, à moins que
par leur mort et résurrection saisonnières elles n'entrent en
relations avec le destin métaphysique de l'homme et entretiennent
en lui un espoir consolant.
Ethnologues, médecins, pharmaciens, mythologues unissent
ici leurs compétences pour présenter quelques-uns des usages que
les cultures de l'Eurasie ont pu faire de l'univers végétal. Drogues
et poisons. Parfums et condiments. Ornements. Usages directs,
mêlés de pratiques symboliques, dans les drogues anciennes et
modernes, la pharmacopée chinoise, la chique de bétel en Asie du
Sud-est, la cuisine d'Anatolie. Usages rigoureusement ritualisés
des offrandes végétales pour la maternité en Iran, pour les
cérémonies du deuil en Grèce. Usage cosmologique dans les runes
de l'Europe du nord... Il n'est pas de domaine essentiel où les
plantes ne se trouvent impliquées, jusqu'à l'imaginaire fantastique
où pousse, aux confins de l'océan Indien, l'introuvable arbre
Waqwaq dont les fruits sont des femmes éphémères.