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Biotechnologies végétales : environnement, alimentation, santé

Biotechnologies végétales : environnement, alimentation, santé

Name: Biotechnologies végétales : environnement, alimentation, santé
Brand: Recyclivre
Author: Yvette Dattée
ISBN: 9782311003604

Yvette Dattée

22/06/2011
Vuibert

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Résumé

Biotechnologies végétales

Environnement, alimentation, santé

Assurer la sécurité alimentaire d'une population mondiale toujours plus nombreuse, accroître et stabiliser les rendements par la résistance aux nombreux bioagresseurs et maladies, adapter les cultures aux contraintes climatiques, mais aussi fabriquer des molécules à but thérapeutique, sont quelques-unes des possibilités offertes par les biotechnologies végétales.

Les auteurs de ce livre, experts dans leur domaine, expliquent dans un langage clair ces innovations majeures du XXI^e siècle et les révolutions qu'elles induisent. Un livre indispensable pour une compréhension des progrès associés aux biotechnologies.