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Les recettes du camion Bol : 50 recettes de street food made in Vietnam

Les recettes du camion Bol : 50 recettes de street food made in Vietnam

Name: Les recettes du camion Bol : 50 recettes de street food made in Vietnam
Brand: Recyclivre
Author: Nathalie Nguyen
ISBN: 9782317010545

Nathalie Nguyen

20/02/2015
Mango

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Couverture de Les recettes du camion Bol : 50 recettes de street food made in Vietnam par Nathalie Nguyen

Résumé

La cuisine de rue est une institution au Vietnam !

Le Camion Bol, c'est un condensé de toute la street food de Saïgon : une gastronomie fraîche, une ambiance festive et conviviale, un accueil chaleureux !

Laissez-vous guider par Nathalie Nguyen qui vous révèle ses 50 meilleures recettes : mini-nems aux crevettes, bahn mi, le bo-bun de Bol, panna cotta à la mangue, perles du Japon aux fruits du dragon...

Une explosion de saveurs qui ne laissera pas vos papilles indemnes !