Recyclivre, l'occasion fait le lien

Pâtisserie ! : toutes les bases : crèmes, mousses, génoise, meringues...

Valéry Drouet
  • 19/06/2015
  • Mango
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Couverture de Pâtisserie ! : toutes les bases : crèmes, mousses, génoise, meringues... par Valéry Drouet

États des livres

Résumé

De la technique à la recette

C'est simple !

Découvrez les techniques de pâtisserie tout en images et appliquez-les en réalisant les recettes qui suivent : charlotte, bûche, dacquoise, framboisier, millefeuilles, baba, éclairs, religieuses...

Un livre incontournable à avoir toujours sous la main !

Prix  82,76 €

En état Bon

Livré à partir du 12 septembre

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