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Gâteaux de Noël, petits et gros : toutes les techniques en pas à pas pour se perfectionner

Marie-Laure Tombini
  • 28/10/2016
  • Mango
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Couverture de Gâteaux de Noël, petits et gros : toutes les techniques en pas à pas pour se perfectionner par Marie-Laure Tombini

États des livres

Résumé

C'est vous le chef !

De délicieux biscuits et gâteaux... Mais plus encore !

Une méthode d'apprentissage visuelle en 4 niveaux : facile, confirmé, expert, comme un chef.

Entraînez-vous à exécuter les techniques incontournables (glaçage, pain d'épices, crème au beurre, etc.) et retrouvez toute la magie de Noël en confectionnant vous-même des petits et gros gâteaux aussi beaux que bons.

Prix  13,15 €

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