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Sushis, makis, yakitoris, onigiris : 100 recettes inratables

Marie-Laure Tombini
  • 17/03/2017
  • Mango
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Couverture de Sushis, makis, yakitoris, onigiris : 100 recettes inratables par Marie-Laure Tombini

Résumé

100 recettes inratables pour découvrir les saveurs du Japon !

Vous aimez la cuisine japonaise ? Maîtrisez les techniques de base pour devenir un pro et réaliser chez vous les recettes traditionnelles de sushis et makis. Amusez-vous avec les goûts et les formes pour revisiter ces plats typiques et impressionnez vos proches en confectionnant des chirashis ou des sushis cakes !

Avec des sommaires thématiques très pratiques, pour répondre à toutes vos envies !

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