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Les bases de la cuisine japonaise : sushi, yakitori, onigiri, ramen, tempura...

Laure Kié
  • 15/04/2022
  • Mango
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Couverture de Les bases de la cuisine japonaise : sushi, yakitori, onigiri, ramen, tempura... par Laure Kié

Résumé

Le japon comme vous ne l'avez jamais goûté !

Sushi, yakitori, onigiri, ramen, tempura, viandes, poissons, pâtisseries... : toutes les bases et recettes indispensables de la cuisine japonaise !

Des recettes, des reportages, des infos, des astuces, des photos, des illustrations...

Une approche unique, vivante et foisonnante, et un véritable voyage au pays du Soleil-Levant.

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