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Le grand livre de la cuisine italienne : amaretti, antipasti, bruschetta, cannoli, calzone...

Guillaume Pô
  • 20/05/2022
  • Mango
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Couverture de Le grand livre de la cuisine italienne : amaretti, antipasti, bruschetta, cannoli, calzone... par Guillaume Pô

Résumé

Le grand livre de la cuisine Italienne

  • Le livre indispensable de la cuisine italienne !
  • 150 recettes incontournables : grands classiques ou plats plus originaux, antipasti, apéro, entrées, pizza, pâtes, gnocchi, riz, viandes, poissons et desserts.
  • Sans oublier les recettes de base, la pâte à pizza, les pâtes fraîches, les sauces, les assaisonnements, les conserves...
  • Des dizaines de pas à pas pour maîtriser les gestes. Les ustensiles et les ingrédients indispensables, des astuces, des conseils et des infos sur les habitudes alimentaires en Italie.

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