Hola Andalucia ! : recettes à l'heure espagnole

Bienvenue en Andalousie !

Entre mer et montagnes, villages blancs et marchés colorés, ce livre raconte une histoire de soleil, de partage et de traditions.

Au rythme de la Feria, de la Semaine Sainte et du flamenco, découvrez des recettes authentiques : tapas généreuses, poissons grillés, gaspachos rafraîchissants, mijotés familiaux et douceurs à la fleur d'oranger et aux amandes. Chaque page célèbre les trésors du terroir andalou : huile d'olive, agrumes, jamón, riz... Une invitation à découvrir et à savourer toute la générosité de l'Andalousie et de sa cuisine, riche en saveurs et en spécialités.

Un livre de caractère, chaleureux et haut en couleur pour découvrir l'âme andalouse !