Vietnam : bases et recettes incontournables

Name: Vietnam : bases et recettes incontournables
Brand: Recyclivre
Author: Nathalie Nguyen
ISBN: 9782317038464

Nathalie Nguyen

21/02/2025
Mango

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Couverture de Vietnam : bases et recettes incontournables par Nathalie Nguyen

Résumé

L'indispensable à connaître sur la cuisine vietnamienne

Nathalie Nguyen, finaliste Masterchef, a appris à cuisiner auprès de sa mère et vous livre ici les secrets de la gastronomie vietnamienne. Rouleaux de printemps, nems, phô et bò bún... Découvrez les recettes de cette cuisine saine, parfumée et pourtant très facile à préparer. Retrouvez des informations sur les ingrédients et ustensiles, les gestes incontournables et de nombreuses astuces. Un vrai plus : plus de 100 photos en pas à pas.

Cuisiner vietnamien, c'est easy !