Recyclivre, l'occasion fait le lien

Yakitori : brochettes et grillades japonaises

Laure Kié
  • 24/04/2026
  • Mango
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Couverture de Yakitori : brochettes et grillades japonaises par Laure Kié
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Résumé

焼き鳥 Yakitori

Le japon comme vous ne l'avez jamais goûté !

En japonais, yaki signifie grillé !

Découvrez les yakitoris, ces savoureuses petites brochettes qui sont une institution au Japon, mais aussi les teppanyaki, grillades japonaises, et une multitude d'autres recettes à préparer à la plancha, au barbecue ou au four.

Des recettes, des reportages, des infos, des astuces, des photos, des illustrations...

Une approche unique, vivante et foisonnante, et un véritable voyage au pays du Soleil-Levant.

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