Recyclivre, l'occasion fait le lien

Délices des Mille et une nuits

Malek Chebel
  • 18/10/2012
  • Gründ
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Couverture de Délices des Mille et une nuits par Malek Chebel

États des livres

Résumé

Les Contes des Mille et Une Nuits nous émerveillent depuis bientôt onze siècles... La cuisine y trouve une place unique : repas, produits et recettes jouent d'ailleurs souvent un rôle clé dans les multiples rebondissements des contes.

Malek Chebel nous entraîne ici à la découverte des arts de la table au coeur des Mille et Une Nuits, tandis que le chef Kamal Mouzawak s'inspire de la magnificence des banquets décrits par Shéhérazade pour nous proposer plus de cinquante recettes aussi savoureuses que dépaysantes...

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