La cuisine des marins : voyage à bord des bateaux, recettes de retour de pêche
Camille Labro- 16/10/2014
- Gründ
Résumé
Le livre propose de redécouvrir les poissons des littoraux, ceux qui les pêchent et ceux qui les cuisinent. Cinquante recettes simples de marins et de chefs.
Caractéristiques
- Éditions : Gründ
- Auteur : Camille Labro
- Nombre de pages : 192
- ISBN : 9782324008771
- Date de publication : 16 octobre 2014
- Dimensions (L x H x E cm) : 21 X 27 X 2.5
- Poids (g) : 1050
- Reliure : Broché
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