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Recyclivre, l'occasion fait le lien

De la graine à l'assiette

Sophie Blitman
  • 21/04/2021
  • Actes Sud jeunesse
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Couverture de De la graine à l'assiette par Sophie Blitman

Résumé

Avant d'arriver jusque dans ton assiette, les aliments effectuent un long voyage ! Et ils subissent de nombreuses transformations dès leur récolte...

Mais connais-tu l'origine des aliments du quotidien ?
Sais-tu par exemple reconnaître une graine de cacao ? D'où viennent les chips et le ketchup ? Comment poussent les pommes de terre? À partir de quoi sont faites les pâtes? À quoi correspondent les chiffres inscrits sur les oeufs? Ou encore si on peut faire du sucre à partir d'une betterave ? Et comment on obtient du fromage?
Non ? Alors ce livre est fait pour toi !

Cet album documentaire embarque le lecteur au coeur du voyage fascinant des aliments : du produit brut, que l'on trouve dans la nature, au produit transformé, que l'on achète au marché ou en magasin.
Pour être un gourmand cultivé !

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