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Demain, une Europe agroécologique : se nourrir sans pesticides, faire revivre la biodiversité

Demain, une Europe agroécologique : se nourrir sans pesticides, faire revivre la biodiversité

Name: Demain, une Europe agroécologique : se nourrir sans pesticides, faire revivre la biodiversité
Brand: Recyclivre
Author: Xavier Poux
ISBN: 9782330153687

Xavier Poux

08/09/2021
Actes Sud

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Résumé

Demain, une europe agroécologique

Le temps est venu pour l'agroécologie de changer d'échelle : une production intégralement agroécologique, exempte de pesticides et d'engrais de synthèse, est aujourd'hui envisageable à travers toute l'Europe. Au coeur de ce modèle porté par une nouvelle génération d'agriculteurs et d'agronomes : la disparition de l'élevage industriel qui rend possible l'autonomie fourragère et améliore la contribution de l'Europe aux équilibres alimentaires mondiaux. Loin d'être réservée à quelques fermes pionnières, l'agroécologie peut transformer en profondeur nos paysages pour le plus grand bénéfice du climat, de notre santé ainsi que celle de la faune et de la flore. Appuyant son propos sur une modélisation quantifiée, cet ouvrage explore également les modes d'organisation sociale et économique et les choix politiques qui peuvent rendre ce scénario plausible et désirable.

On a dix ans pour lancer l'Europe sur les rails de l'agroécologie afin qu'en 2050 l'hypothèse devienne réalité.