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Deux mains dans la terre. Changer, une transition agroécologique

Jacques Caplat
  • 30/11/2021
  • Actes Sud
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Couverture de Deux mains dans la terre. Changer, une transition agroécologique par Jacques Caplat

Résumé

Deux mains dans la terre

Un agriculteur, entouré de sa femme et de sa fille, remet son métier en question puis s'engage dans une transition vers l'agriculture biologique dans le but de retrouver son autonomie. Au fil de son cheminement, il change de regard sur l'agriculture et découvre que le paysan peut être un véritable « sauveur climatique » et source d'un renouveau territorial.

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