Stéphanie Le Quellec : La scène : les très riches heures du Prince de Galles
Paul-Henry Bizon- 03/12/2014
- Glénat
Résumé
Une découverte de la chef étoilée et de ses recettes du restaurant La scène qui rythment la vie de l'hôtel Prince de Galles, du petit déjeuner au dîner, en passant par l'heure du thé, des cocktails ou les brunchs du dimanche. Prix livres pratiques de la Nuit du livre 2015.
Caractéristiques
- Éditions : Glénat
- Auteur : Paul-Henry Bizon
- Nombre de pages : 240
- ISBN : 9782344003657
- Date de publication : 3 décembre 2014
- Dimensions (L x H x E cm) : 24 X 35 X 3
- Poids (g) : 1946
- Reliure : Cartonné
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