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La bonne cuisine des bouchons lyonnais

Jean-Marc Boudou
  • 15/04/2015
  • Glénat
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Couverture de La bonne cuisine des bouchons lyonnais par Jean-Marc Boudou

États des livres

Résumé

Des recettes de cuisine inspirées des bouchons lyonnais : gratin de tripes à l'ancienne, gras-double à la lyonnaise, saucisson chaud au beaujolais, tarte aux pralines, etc.

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