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Les étangs de Corot : Paris de campagne : avec 40 recettes de Rémi Chambard

Rémi Chambard
  • 11/05/2016
  • Glénat
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Couverture de Les étangs de Corot : Paris de campagne : avec 40 recettes de Rémi Chambard par Rémi Chambard

États des livres

Résumé

Présentation et recettes du chef étoilé et de son restaurant, Les étangs de Corot, à Ville-d'Avray, dans un environnement de sous-bois et de verdure. Le végétal est mis à l'honneur dans sa cuisine, élaborée à base d'ingrédients issus du terroir francilien.

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