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Des sucres complets aux fruits séchés

Catherine Oudot

28/09/2006
Anagramme éditions

Couverture de Des sucres complets aux fruits séchés par Catherine Oudot

Résumé

Oubliez le sucre blanc ! Remplacez cet aliment «mort», porteur de calories «vides», par les trésors sucrés de la nature : le sucre de canne complet non raffiné et les fruits séchés au soleil. Des aliments qui se révèlent d'extraordinaires concentrés de minéraux, d'oligo-éléments, de vitamines... De quoi enrichir votre cuisine d'énergie vivante et de saveurs variées.

Découvrez tous les atouts des sucres complets et des fruits séchés :

Pourquoi utiliser ces sucres naturels ; pourquoi les préférer bio
Mieux comprendre les bienfaits de ces ingrédients santé
Les conseils d'un médecin nutritionniste et les éclairages d'un producteur bio
Des recettes colorées, énergisantes et gourmandes

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