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Les soupes bio de l'automne et de l'hiver

Natacha Duhaut
  • 04/10/2007
  • Anagramme éditions
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Couverture de Les soupes bio de l'automne et de l'hiver par Natacha Duhaut

Résumé

Les soupes bio de l'automne et de l'hiver

Le défilé de légumes et de fruits bio de l'automne - hiver est riche en couleurs et en saveurs ! De quoi réaliser de savoureux veloutés, moulinés, crèmes et autres soupes. Apprenez à réaliser des associations originales et bienfaitrices, avec des ingrédients bio variés : miso, graines germées, crèmes végétales, légumineuses, fruits...

Découvrez les secrets des meilleures soupes bio de l'automne - hiver :

  • Comment tirer le meilleur parti des richesses bio de la saison
  • Les bonnes associations nutritionnelles et gustatives pour vos soupes
  • Les conseils d'une naturothérapeute et les éclairages d'un professionnel bio
  • Des recettes originales et faciles à réaliser, salées et sucrées

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