Le saint-nectaire : dix façons de le préparer
Véronique Chapacou- 15/09/2009
- Ed. de l'Epure
Résumé
10 recettes à base de saint-nectaire : welsh rarebit auvergnat, terrine de saint-nectaire aux fruits secs, raviolis croustillants, côte de veau façon Orloff, carpaccio de saint-nectaire aux topinambours ou salade de lentilles tièdes.
Caractéristiques
- Éditions : Ed. de l'Epure
- Auteur : Véronique Chapacou
- Nombre de pages : 10
- ISBN : 9782352551102
- Date de publication : 15 septembre 2009
- Dimensions (L x H x E cm) : 12 X 22 X 0.5
- Poids (g) : 201
- Reliure : Broché
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