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Le meilleur du crumble : 70 recettes indispensables

Le meilleur du crumble : 70 recettes indispensables

Name: Le meilleur du crumble : 70 recettes indispensables
Brand: Recyclivre
Author: Fanny Matagne
ISBN: 9782352880363

Fanny Matagne

07/02/2007
City

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Couverture de Le meilleur du crumble : 70 recettes indispensables par Fanny Matagne

Résumé

Un coeur tendre et surprenant sous une croûte sablée et croustillante : telle est la magie renouvelée du crumble.

Fondants et craquants, les crumbles sont une tradition de la gastronomie anglo-saxonne. S'ils ont conquis nos cuisines, c'est parce qu'ils sont originaux et faciles à réussir... à condition d'avoir les bonnes recettes et de savoir varier les plaisirs au rythme des moments de la journée et des saisons.

Ce livre vous propose les 70 meilleures créations de crumbles : salés ou sucrés, aux légumes, à la viande, au poisson ou aux fruits.... Des recettes délicieuses et tout simplement inratables !