Le meilleur de la plancha

Name: Le meilleur de la plancha
Brand: Recyclivre
Author: Virginie Perrotte
ISBN: 9782352887065

Virginie Perrotte

25/05/2011
City

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Couverture de Le meilleur de la plancha par Virginie Perrotte

Résumé

Cuisiner sainement et simplement ? Pour cela, la plancha est parfaite, c'est le plaisir et la convivialité du barbecue sans les inconvénients.

Ce mode de cuisson est pratique, très sain, et il fleure bon le Sud puisque c'est sur des planchas que l'on cuisine dans les bars à tapas espagnols.

Ce livre propose les 70 meilleures recettes, toutes inratables. Séduisez vos invités avec des mini brochettes champignons et chorizo, un saumon mariné au citron et à l'anis, des brochettes de lotte aux tomates-cerises ou des aiguillettes de canard à la mangue.

Sans oublier, pour terminer sur une délicieuse note sucrée, des abricots au miel et aux macarons ou des brochettes de fruits à la plancha.

Les meilleures recettes sucrées et salées à la plancha : des idées originales pour tous les jours.