Recyclivre, l'occasion fait le lien

Voyage du pain de Paris à Tokyo

Dominique Saibron
  • 02/12/2010
  • A. Viénot
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Couverture de Voyage du pain de Paris à Tokyo par Dominique Saibron

États des livres

Résumé

Le boulanger Dominique Saibron a la passion du pain et veut la partager à travers ce livre de recettes. Pains viennois, pains spéciaux, pains briochés, pains pour sandwichs, pains pour tartes salées, tous les pains sont mis à l'honneur à travers 35 recettes confectionnées à base d'ingrédients de la France et du Japon, où il a exporté son savoir-faire.

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