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La cantine de minuit : le livre de cuisine

La cantine de minuit : le livre de cuisine

Name: La cantine de minuit : le livre de cuisine
Brand: Recyclivre
Author: Yarô Abe
ISBN: 9782353481446

Yarô Abe

06/06/2019
le Lézard noir

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Couverture de La cantine de minuit : le livre de cuisine par Yarô Abe

Résumé

« Mon restaurant est ouvert de minuit à sept heures du matin environ. On le surnomme "la cantine de minuit", mais pour certains c'est plutôt "la cantine de l'aube" ».

Dans cette petite gargote située au fond d'une ruelle du quartier de Shinjuku, les clients se croisent les histoires se dévoilent. La carte ne propose que du tonjiru, soupe miso au porc, ainsi que du saké, mais selon vos envies, on vous préparera à la demande tout ce qu'on est en mesure de vous servir.