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Soupes : recettes gourmandes

Stéphanie Ellin
  • 02/10/2008
  • Editions ESI
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Couverture de Soupes : recettes gourmandes par Stéphanie Ellin

Résumé

Soupes recettes gourmandes

Velouté, potage, consommé, crème, soupe chaude, froide, salée, sucrée... Autant de déclinaisons savoureuses et si délicates à notre palais.

30 recettes originales, des plus classiques aux plus surprenantes, à déguster en toute saison.

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