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Le grand livre des verrines

Editions ESI
  • 15/10/2009
  • Editions ESI
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Couverture de Le grand livre des verrines par Editions ESI

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Résumé

Le grand livre des verrines

En quelques années, les verrines se sont imposées dans nos habitudes culinaires. Et pour cause, raffinées, décoratives et savoureuses, elles s'adaptent délicatement à tous les menus. Dahl de lentilles corail et noix de Saint-Jacques, petites perles sous un nuage de tomate, mousse de nougat et fruits rouges... Vous cuisinerez toutes les délicieuses recettes sucrées ou salées de verrines dont vous rêviez !

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