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Recettes ch'ti classiques et revisitées

Sylvie Aït-Ali
  • 23/05/2012
  • Editions ESI
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Couverture de Recettes ch'ti classiques et revisitées par Sylvie Aït-Ali

Résumé

Recettes ch'ti classiques et revisitées

Bière, chicorée, maroilles : voici quelques-uns des produits incontournables qui composent les mets de la cuisine ch'ti.

Découvrez les plats typiques du Nord par le biais d'une cuisine généreuse et gourmande, pleine de saveurs.

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