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Les caves du CAC 40 : les dix commandements du vin

Benoist Simmat
  • 12/05/2011
  • 12 bis
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Couverture de Les caves du CAC 40 : les dix commandements du vin par Benoist Simmat

États des livres

Résumé

François Pinault, Bernard Arnault, Martin Bouygues, mais aussi les Dassault, les Bolloré, les Leclerc, tous ces milliardaires français ont acquis un jour un grand vignoble. Avec plus ou moins de bonheur, mais toujours les poches pleines, ils sont devenus des vignerons de luxe.

Pinault, avec Latour, fut le premier à comprendre la rentabilité phénoménale des grands vins. Arnault, son ennemi juré, a suivi de près en s'offrant Yquem et Cheval-Blanc. Bouygues, lui, a lâché une fortune pour coller au peloton de tête en s'emparant du joyau de Saint-Estèphe : Montrose.

En mettant en scène un complot concerté entre ce trio en costumes trois-pièces et un autre de grands propriétaires - Éric, Philippine et Benjamin de Rothschild -, les auteurs mettent en lumière les forces et faiblesses de la conversion des capitaines d'industrie en magnats du vignoble.

À travers «dix commandements», qui sont autant d'étapes de la construction d'un grand domaine, cette bd-enquête aborde l'industrie française des grands crus et leur histoire... et démontre ainsi à quel point le vin n'est pas un «produit» comme un autre.

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