Agenda gourmand 2015

Name: Agenda gourmand 2015
Brand: Recyclivre
Author: Stéphane Bachès
ISBN: 9782357521865

Stéphane Bachès

07/06/2014
S. Bachès

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Couverture de Agenda gourmand 2015 par Stéphane Bachès

Résumé

Recettes de friandises

Tôt-Fait

Délayez votre farine avec jaunes d'oeufs et lait, puis blancs d'oeufs, sucre en poudre, fleur d'oranger, vanille ; faites-en une bouillie épaisse ; versez dans une tourtière largement beurrée et couvrez avec le four de campagne. La pâte monte comme une omelette soufflée quand elle a été bien préparée.

Découvrez chaque semaine une recette traditionnelle issue des précieux carnets manuscrits de nos grand-mères, pour voyager au coeur des régions et régaler votre entourage au fil de l'année.