Vous en avez assez de jouer au yoyo avec votre poids, votre silhouette et pire encore, avec votre moral ? Ce livre est donc entre les bonnes mains. Votre bien-être n'est autre que la victime collatérale de vos comportements alimentaires : véritable baromètre physiologique, tour à tour à marée basse et à marée haute, il fluctue au gré des kilos en trop et du résultat minceur obtenu...
L'objectif de cet ouvrage est de vous aider à maintenir votre poids stable. Durablement. De vous permettre de faire partie des happy few qui ont acquis les bons réflexes hygiéno-diététiques pendant un rééquilibrage alimentaire. Méthode préférable à tout régime restrictif, car plus aisée à tenir, sur le long terme. Pérenniser les bonnes pratiques comportementales alimentaires et physiques, sitôt l'objectif pondéral atteint, ne pas se priver mais revoir ses portions et veiller à la qualité nutritionnelle de son assiette sans scruter le nombre de calories ingérées.
Succomber de temps à autre à la tentation, mais sans culpabiliser, ce livre vous explique comment rattraper tout écart ; ne pas être trop sévère envers vous-même, éviter les excès répétés, cultiver la modération en tout, conjuguer diététique et plaisir, renoncer au grignotage, prendre ses repas à heures fixes et se dépenser, manger en pleine conscience, s'accorder du temps pour soi, autant de clés qui ouvrent les portes de l'équilibre, du bien-être et de la stabilisation. L'auteure, flexitarienne et maîtrisant les principes du régime méditerranéen, élu meilleur régime au monde, n'entraînant ni privation ni frustration, s'est entourée de praticiens et a recueilli nombre de témoignages susceptibles de vous soutenir dans votre aspiration à maintenir votre poids stable.
