Noix de coco

Name: Noix de coco
Brand: Recyclivre
Author: Karen Chevallier
ISBN: 9782360091430

Karen Chevallier

29/10/2015
Tutti frutti

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Couverture de Noix de coco par Karen Chevallier

Résumé

Eau, farine, huile, lait, pulpe, sucre, la noix de coco a tout pour plaire !

Ce fruit exotique aux multiples bienfaits est devenu un ingrédient incontournable pour toutes celles et ceux qui cherchent à supprimer ou à diminuer sa consommation en lactose, en gluten ou en graisses animales. Sa crème, son huile ou son lait sont de formidables substituts culinaires au lait, crème, ou beurre issus du lait de vache.

Découvrez toutes les possibilités culinaires qu'offre ce fruit et une quarantaine de recettes pour le cuisiner !