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Recettes saines & gourmandes pour enfants récalcitrants ! : 45 idées cuisine pour se faciliter la vie à table

Recettes saines & gourmandes pour enfants récalcitrants ! : 45 idées cuisine pour se faciliter la vie à table

Name: Recettes saines & gourmandes pour enfants récalcitrants ! : 45 idées cuisine pour se faciliter la vie à table
Brand: Recyclivre
Availability: InStock
Author: Amandine Geers
ISBN: 9782360982677

Amandine Geers

22/09/2017
Terre vivante

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Couverture de Recettes saines & gourmandes pour enfants récalcitrants ! : 45 idées cuisine pour se faciliter la vie à table par Amandine Geers

États des livres

Résumé

Recettes saines et gourmandes pour enfants récalcitrants !

Faire plaisir aux enfants difficiles à table tout en gardant son exigence de cuisine saine et bio, c'est possible !

Inutile de tricher en cachant des légumes dans les préparations, ça ne fonctionne pas. Plutôt que refuser les frites, les burgers ou les nuggets, mieux vaut apprendre à les réaliser « maison » en allégeant les préparations ! C'est le parti pris adopté par les auteurs de ce livre. Partant du principe que les meilleurs alliés de la mauvaise ambiance au moment des repas sont l'angoisse (des parents) et la culpabilisation (des enfants), ils nous livrent leurs secrets : un peu de lâcher-prise et d'organisation et beaucoup d'amusement partagé pour réinventer les incontournables en version saine ou pour créer de nouveaux accords de saveurs pour les plus téméraires.

Et vive la pizza roulée, les croissants salés chèvrefigue, les rouleaux de printemps, les balles de riz, les feuilletés de légumes, la soupe « aux dents de sorcière », les boulettes panées antigaspi, la salade thaïe sauce cacahuètes, le curry de légumes et lait de coco, les glaces aux jus de fruits... 45 recettes et autant d'astuces pour que le repas (re)devienne un moment de plaisir partagé !