Recyclivre, l'occasion fait le lien

Un chemin de tables

Maylis de Kerangal
  • 10/05/2016
  • Feryane Livres en gros caractères
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Couverture de Un chemin de tables par Maylis de Kerangal

États des livres

Résumé

Brasserie parisienne, restaurant étoilé, auberge gourmande, Mauro, jeune cuisinier autodidacte, traverse Paris à vélo, de place en place.

Au cours de ce chemin de tables, il fait l'apprentissage de la création collective. À la fois jeune chef en vogue et gardien d'une certaine idée de la cuisine, celle que l'on invente et que l'on partage.

Maylis de Kerangal se fait la voix de ce jeune homme au parcours singulier.

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